开放期刊系统

微波消解 - 电感耦合等离子体质谱法测定婴幼儿奶粉中的重金属元素

昌平 赵(苏州国环环境检测有限公司,中国)
叶琴 杨(苏州国环环境检测有限公司,中国)
杰 赵(苏州国环环境检测有限公司,中国)

摘要

采用微波消解 - 电感耦合等离子体质谱法测定奶粉中铝、铜、锌、铅、镉、铊、铁、钛、锰、镍、钴、锶、钒、砷、汞、钡等 16 种重金属元素。采用微波消解作为奶粉的前处理方式,选择合适的同位素和采用碰撞池技术来消除质谱干扰,优化仪器工作条件。试验结果表明,该方法中 16 种重金属元素的加标回收率为 87.0%~118%,相对标准偏差(n=6)小于 5.0%。该方法快速简便,准确度高,适用于大批量奶粉样品中铝、铜、锌、铅、镉、铊、铁、钛、锰、镍、钴、锶、钒、砷、汞、钡等16 种重金属元素的测定分析。

关键词

婴幼儿奶粉;电感耦合等离子体质谱法;重金属

全文:

PDF (English)

参考

彭灿 . 婴幼儿奶粉中常量、微量元素及重金属污染物风险指标体系的建立 [D]. 长沙 : 中南林业科技大学 ,2012.

耿薇 , 赵琴 , 杨超超 , 等 . 微波消解 -FAAS 检测婴幼儿奶粉中重金属元素 [J]. 应用化工 ,2015(6):1138-1139,1145.

王玉兰 , 徐红颖 , 包玉龙 . 婴幼儿配方奶粉中重金属铬、铅、砷的含量测定 [J]. 食品研究与开发 ,2015(7):102-105.

徐悦 . 电感耦合等离子体质谱 (ICP-MS) 发展浅析 [J]. 科学与信息化 ,2018(28):104-105.

聂西度 . 碰撞 / 反应池 - 电感耦合等离子体质谱在食品分析中的研究 [D]. 长沙 : 中南大学 ,2013.

张作阳 . 电感耦合等离子体质谱分析中的干扰与干扰消除 [J]. 大科技 ,2018(4):331.

环境保护部 . 环境监测分析方法标准制修订技术导则 (HJ168-2010)[S].2010.

中华人民共和国卫生部 . 食品安全国家标准婴儿配方食品(GB10765-2010)[S].2010.

国家技术监督局 . 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ (GB10766-1997)[S].1997.

刘丹 , 王大成 . 婴幼儿奶粉和牛奶重金属及营养元素安全评价 [J].西华师范大学学报 ( 自然科学版 ),2015(2):163-170.



DOI: http://dx.doi.org/10.26549/gcjsygl.v4i5.4167

Refbacks

  • 当前没有refback。
版权所有(c)2020 昌平 赵, 叶琴 杨, 杰 赵 Creative Commons License
此作品已接受知识共享署名-非商业性使用 4.0国际许可协议的许可。
  • :+65-62233778 QQ:2249355960 :contact@s-p.sg