GB/T 26174《厨房纸巾》新旧标准对比分析

厨房纸巾作为高频接触食品的日常消费品，其质量安全直接关系公众健康。旧版标准运行十余年间，行业技术水平与消费需求发生深刻变化，原有技术框架逐渐显现局限性。本文系统梳理GB/T 26174两个版本的核心内容，从基础管控、性能体系、实施规则三个维度展开对比分析。研究发现，新版标准完成了从生产导向到消费导向的转变，构建起覆盖全链条的安全管控体系。研究成果可为生产企业调整生产策略、检测机构完善检测能力提供技术参考，也能为市场监管部门开展执法工作提供依据。