悬泉置餐饮与民族融合研究

立武 高(酒泉职业技术大学，中国)

摘要

悬泉置作为古代丝绸之路.上的重要驿站，其餐饮文化不仅体现了当时社会的物质文明水平，更在民族融合过程中发挥了重要作用。本文通过分析悬泉置的餐饮供应、食物种类、餐饮制度以及与之相关的民族交融现象,探讨了餐饮在促进民族融合方面的作用。研究发现，悬泉置的餐饮文化具有多样性、包容性和交融性，为不同民族间的文化交流与融合提供了重要平台。这种餐饮与民族融合的互动关系，对于理解古代丝绸之路上的文化交流具有重要意义。

关键词

悬泉置；餐饮文化；民族融合；丝绸之路

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.12345/cai.v4i8.31056