中国福鼎市茶产业攀升价值链路径研究

敏杰 沈(福建农业职业技术学院，中国)
娜 何(福建农业职业技术学院，中国)
锦霞 杨(福建农业职业技术学院，中国)
莉 刘(福建农业职业技术学院，中国)
莉媛 龚(福建农业职业技术学院，中国)

摘要

中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国，茶叶出口量和出口额均位居世界前列。但是从全球的价值链分工来看，茶叶产业整体处于种植、加工等资源消耗大、经济效益低的价值链低端环节。茶叶产业亟待攀升至价值链高端，这对是优化茶叶产业链条、深化中国茶叶产业供给侧结构性改革、推进农业现代化从而实现乡村振兴具有重大意义。论文以福鼎市的茶产业作为研究对象，分析茶产业攀升价值链的路径。

关键词

茶叶；价值链分工；攀升价值链

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.12345/iptm.v1i1.11601