AI 赋能英语知识迁移——八年级烹饪主题合作阅读教学探究

蓁 陈(汕头市东厦中学，中国)

摘要

核心素养导向下，初中英语教学要从生活实际出发，有意识、有计划地培养知识迁移能力，同时挖掘本土文化内涵，将语言习得与文化传承结合起来。本文以2025新人教版八年级英语上册Unit 5 What a Delicious Meal! Section A 2a - 2b为例，以烹饪家常菜番茄炒鸡蛋步骤的英语表达为教学载体，先让学生掌握有关食材、烹饪步骤的相关英语词汇及表达方式，用知识迁移策略将所学内容迁移到潮汕传统特色美食甜粿的制作表达中，再以阅读任务为平台，让学生在语用实践中巩固相关表达，更好地理解潮汕侨文化。以此为初中英语生活化教学、知识迁移能力培养及合作阅读教学都提供了极好的示范。

关键词

初中英语；AI技术；知识迁移；潮汕传统美食；烹饪步骤英语表达

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.12345/xdjyjz.v4i11.40081