茶氨酸缓解阿尔兹海默症的作用及机制研究

润钒 罗(西安医学院，中国)
雨桐 何(西安医学院，中国)
佳兴 陈(西安医学院，中国)
婵 杨(西安医学院，中国)
钰玮 陈()

摘要

本文综述了茶氨酸在缓解阿尔兹海默症中的作用及其潜在机制。茶氨酸作为茶叶中的主要活性成分，近年来被发现具有神经保护作用。本文首先介绍了阿尔兹海默症的病理特征和茶氨酸的化学特性，随后详细阐述了茶氨酸在缓解阿尔兹海默症中的多种作用，包括抗氧化应激、抑制神经炎症、调节神经递质、抑制Aβ沉积和tau蛋白过度磷酸化等。此外，本文还探讨了茶氨酸的潜在机制，涉及调节信号通路、改善线粒体功能和调节自噬等方面。本研究总结了当前关于阿尔茨海默症研究的局限性，并对食品天然成分茶氨酸干预阿尔茨海默症提供了新的研究思路。

关键词

茶氨酸；阿尔兹海默症；神经保护；氧化应激；神经炎症；Aβ沉积；tau蛋白

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