超临界色谱-串联质谱法测定以薏苡仁为例的中药材中黄曲霉毒素B1

琨 董(张家口市食品药品检验中心，中国)

摘要

论文采用超临界色谱-串联质谱法对以薏苡仁为例的中药材中黄曲霉毒素B1进行测定。将样品粉碎后使用70%甲醇溶液进行提取，经免疫亲和柱对AFB1吸附后，用甲醇进行洗脱。以临界CO2-甲醇为流动相梯度洗脱，经Shim-packUC-XRPC18色谱柱(150mm×4.6mm，3μm)分离。采用电喷雾离子源正离子模式，多反应监测(MRM)进行检测。黄曲霉毒素Bl在0.3ng/mL~30ng/mL范围内相关系数分别为0.9999，线性关系良好；平均加标回收率分别为89.7%~100.9%；方法的定量限浓度为0.5μg/kg。本方法简单、安全、准确，可用于检测薏苡仁中黄曲霉毒素的残留量。

关键词

超临界色谱-串联质谱法；超临界CO2；黄曲霉毒素B1；中药材　

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.26549/yzlcyxzz.v3i6.5827