余热回收在啤酒酿造过程中的应用与效果评估

栋 李(深圳青岛啤酒朝日有限公司，中国)

摘要

随着全球对能源效率和环境保护的日益重视，余热回收技术在工业生产中的应用越来越广泛。啤酒酿造过程中产生的废热，过去常常被忽视或直接排放，既浪费了能源，又对环境造成了影响。余热回收技术的应用，不仅能够有效利用啤酒酿造过程中产生的废热，降低生产成本，提高能源效率，还能够减少环境污染，实现可持续发展。余热回收在啤酒酿造过程中的应用，不仅可以减少能源消耗，降低生产成本，还可以提高企业的经济效益，增强市场竞争力。同时，余热回收技术的应用还有助于减轻对环境的影响，符合中国可持续发展的战略目标。

关键词

余热回收；啤酒酿造；效果评估

参考

贺先志.铁离子对啤酒酿造的影响及控制[J].啤酒科技,2008(3).

徐军.激发啤酒酿造新灵感[J].中国食品工业,2010(5).

胡海明.16度高浓啤酒酿造技术的研究与应用[J].酿酒,2013(3).

张君海.新的啤酒酿造系统[J].食品与发酵工业,1988(4).

DOI: http://dx.doi.org/10.12345/zyyhbjz.v2i7.19862