基于校企共建模式的酒店管理专业实训基地绩效评价指标体系研究

锐明 杨(三亚中瑞酒店管理职业学院，中国)
采薇 陈(三亚中瑞酒店管理职业学院，中国)
雪 侯(三亚中瑞酒店管理职业学院，中国)
倩 兰(三亚中瑞酒店管理职业学院，中国)

摘要

随着旅游业的发展，酒店行业对于人才的需求越来越高，而校企共建模式是培养酒店管理专业人才的有效途径之一。目前的市场迫切需求职业型人才，所以在高职校的教学中应该加强实训教学，根据市场需求，锻炼出实用性人才，紧密与企业相连，做到校企合作。论文以校企共建模式下的酒店管理专业实训基地为研究对象，构建了绩效评价指标体系，并运用模糊综合评价法对其进行了评价。研究结果表明，该指标体系可以有效地评价校企共建模式下的酒店管理专业实训基地的绩效，为酒店管理专业实训基地的建设与发展提供了有益的参考。

关键词

校企共建；酒店管理；实训基地；绩效评价；模糊综合评价

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.12345/jxffcxysj.v6i19.14616