食用菌栽培技术在实验教学中的应用研究

晓红 刘(辽东学院农学院，中国)

摘要

《食用菌栽培学》是一门应用技术，它包括理论知识和实践技能两个方面。为了适应食用菌产业发展的实际需要，食用菌实验室应以培养学生的应用技术能力为目标。近年来，笔者在实践教学中，从培养学生能力、能自主创业的目标出发，对食用菌栽培学的实践教学进行了大胆改革尝试，积累了一些经验，并取得了一定的成效。

关键词

食用菌栽培学；实验教学；实践

参考

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DOI: http://dx.doi.org/10.26549/jxffcxysj.v3i7.4217